Dagens lunch

Öppettider: Måndag till torsdag 10.30–14.00, fredag 10.00-14.00.

Vi erbjuder en soppa samt en vegetarisk maträtt varje dag i restaurangen. På fredagar finns det alltid en extra rätt att välja bland på buffén och vi bjuder på dessert måndag samt fredag. Lunchen serveras i bufféform. Njut av vårt berömda salladsbord som innehåller minst tjugofem olika varor att välja bland.

 

Allergi förteckning

Ä=Ägg G=Gluten M=Mjölkprotein SK=Skaldjur SU=Sulfit SEN =Senap SO=Soja SEL=Selleri F=Fisk SE=Sesam L=Lupin B=Blötdjur

 

 

 

____________________________________________________________

 

 

LUNCHMENY VECKA  15 

Veckans vegetariska: Chili sin carne med stekt ris 

 

Måndag   

Schweizerschnitzel (+M, +Ä, +G) 

Serveras med: Rödvinsky (+SU) samt pommes frites   

Pocherad fiskfilé 

Serveras med: Saffransås (+M) samt kokt potatis 

Grillad majskyckling (+G+M)  

Serveras med: Örtgräddsås (+M) samt grönsaksris 

  

Tisdag   

Stekt fläsk med ragmunk (G+M+Ä),  

Serveras med: Löksås (+M) samt kokt potatis  

Panerad torsk 

Serveras med Dansk remoulad (+Ä+SEN) samt kokt potatis  

Viltmästarskav med messmör och lingon (+M,+SEN) 

Serveras med: Potatispuré (+M)samt rårörda lingon 

  

Onsdag   

Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) eller stekt falukorv 
Serveras med: Pressgurka samt  stuvade makaroner (G+M)  

Stekt strömming (+G+F)  

Serveras med: Skirat smör(+M), pressgurka och potatismos (+M)  

Ugnsstekt kycklingstek 

Serveras med: Basilikasås(+M) samt stekt potatis 

  

Torsdag   

Ärtsoppa och tunna pannkakor (+Ä, +G, +M) 

Serveras med: Vispad grädde till pannkakan 

Arenans lasagne (+M, +G, +Ä) 

Köttfärsbiffar med champinjoner  

Serveras med: Lingonsås samt rostad potatis 

Ugnsbakad flundrafilé (+M, +SU) 

Serveras med: Kaprissmörsås samt kokt potatis 

 

Fredag   

Arenans BBQ-buffé 

Pocherad fiskfilé 

Serveras med: Krämig dillsås samt kokt potatis 

 

____________________________________________________________

 

LUNCHMENY VECKA 16 

Veckans vegetarisk Canneloni med svamp (+M +Ä +G) 

 

Måndag  

Helstekt fläskfilé 

Serveras med: Choronsås(+Ä, +SO, +SU) och samt potatis  

Ugnsbakad lax 

Serveras med: Krämig lime och ingefära-sås samt ris 

Kycklingschnitzel (+G +SEN) 

Serveras med: Mustig rödvinsky samt rostad potatis 

 

Tisdag  

Stekt fläsk med löksås  (+M) 

Serveras med: Bruna bönor och rårörda lingon samt kokt potatis 

Sprödbakad fiskfile (+G)  

Serveras med: Lök och kaprismajonnäs (+Ä, +SEN) samt kokt potatis 

Nattbakad tri tip av kalv  

Serveras med: Ugnsrostad potatis samt kantarellsås (+M) 

 

Onsdag  

Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) och stekt falukorv 

Serveras med: Pressgurka samt stuvade makaroner (G+M) 

Stekt dillströmming (+G)  

Serveras med: Rårörda lingon samt potatismos(+M) 

Skånsk kallops  

Serveras med: Inlagda rödbetor samt kokt potatis 

 

Torsdag 

Ärtsoppa och tunna pannkakor (Ä+G+M) 

Serveras med vispad grädde till pannkakan (+M) 

Pannbiff (+M, +Ä) med löksky (+M) 

Serveras med: Rostad potatis 

Pocherad fiskfilé 

Serveras med: Spenatsås (+M) samt kokt potatis 

Tagliatelle med krämig fläskfilé,  

Serveras med: Champinjoner och västerbottenost (+M, +SEN) 

 

Fredag 

Arenans medelhavsbuffé 

Ångbakad fisk  

Serveras med: Pesto och körsbärstomater (+M)