Dagens lunch

Öppettider: Måndag till torsdag 10.30–14.00, fredag 10.00-14.00.
Vi erbjuder en soppa samt en vegetarisk maträtt varje dag i restaurangen. På fredagar finns det alltid en extra rätt att välja bland på buffén och vi bjuder på dessert måndag samt fredag. Lunchen serveras i bufféform. Njut av vårt berömda salladsbord som innehåller minst tjugofem olika varor att välja bland.
Allergi förteckning
Ä=Ägg G=Gluten M=Mjölkprotein SK=Skaldjur SU=Sulfit SEN =Senap SO=Soja SEL=Selleri F=Fisk SE=Sesam L=Lupin B=Blötdjur
____________________________________________________________
LUNCHMENY VECKA 15
Veckans vegetariska: Chili sin carne med stekt ris
Måndag
Schweizerschnitzel (+M, +Ä, +G)
Serveras med: Rödvinsky (+SU) samt pommes frites
Pocherad fiskfilé
Serveras med: Saffransås (+M) samt kokt potatis
Grillad majskyckling (+G+M)
Serveras med: Örtgräddsås (+M) samt grönsaksris
Tisdag
Stekt fläsk med ragmunk (G+M+Ä),
Serveras med: Löksås (+M) samt kokt potatis
Panerad torsk
Serveras med Dansk remoulad (+Ä+SEN) samt kokt potatis
Viltmästarskav med messmör och lingon (+M,+SEN)
Serveras med: Potatispuré (+M)samt rårörda lingon
Onsdag
Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) eller stekt falukorv
Serveras med: Pressgurka samt stuvade makaroner (G+M)
Stekt strömming (+G+F)
Serveras med: Skirat smör(+M), pressgurka och potatismos (+M)
Ugnsstekt kycklingstek
Serveras med: Basilikasås(+M) samt stekt potatis
Torsdag
Ärtsoppa och tunna pannkakor (+Ä, +G, +M)
Serveras med: Vispad grädde till pannkakan
Arenans lasagne (+M, +G, +Ä)
Köttfärsbiffar med champinjoner
Serveras med: Lingonsås samt rostad potatis
Ugnsbakad flundrafilé (+M, +SU)
Serveras med: Kaprissmörsås samt kokt potatis
Fredag
Arenans BBQ-buffé
Pocherad fiskfilé
Serveras med: Krämig dillsås samt kokt potatis
____________________________________________________________
LUNCHMENY VECKA 16
Veckans vegetarisk Canneloni med svamp (+M +Ä +G)
Måndag
Helstekt fläskfilé
Serveras med: Choronsås(+Ä, +SO, +SU) och samt potatis
Ugnsbakad lax
Serveras med: Krämig lime och ingefära-sås samt ris
Kycklingschnitzel (+G +SEN)
Serveras med: Mustig rödvinsky samt rostad potatis
Tisdag
Stekt fläsk med löksås (+M)
Serveras med: Bruna bönor och rårörda lingon samt kokt potatis
Sprödbakad fiskfile (+G)
Serveras med: Lök och kaprismajonnäs (+Ä, +SEN) samt kokt potatis
Nattbakad tri tip av kalv
Serveras med: Ugnsrostad potatis samt kantarellsås (+M)
Onsdag
Arenans hemgjorda köttbullar (Ä+G+M, +SEN) och stekt falukorv
Serveras med: Pressgurka samt stuvade makaroner (G+M)
Stekt dillströmming (+G)
Serveras med: Rårörda lingon samt potatismos(+M)
Skånsk kallops
Serveras med: Inlagda rödbetor samt kokt potatis
Torsdag
Ärtsoppa och tunna pannkakor (Ä+G+M)
Serveras med vispad grädde till pannkakan (+M)
Pannbiff (+M, +Ä) med löksky (+M)
Serveras med: Rostad potatis
Pocherad fiskfilé
Serveras med: Spenatsås (+M) samt kokt potatis
Tagliatelle med krämig fläskfilé,
Serveras med: Champinjoner och västerbottenost (+M, +SEN)
Fredag
Arenans medelhavsbuffé
Ångbakad fisk
Serveras med: Pesto och körsbärstomater (+M)